Zanim zaczniemy jeść dowiedzmy się się co to różnorodność biologiczna?
Różnorodność biologiczna” to termin, którym posługujemy się, aby oddać całe bogactwo świata przyrody. Składają się na nie zwierzęta, rośliny, ich siedliska oraz geny. Ponieważ różnorodność biologiczna i środowisko fizyczne wzajemnie na siebie oddziałują, możliwe jest powstawanie ekosystemów, dzięki którym żywe organizmy – między innymi ludzie – mogą w ogóle żyć. Nie jesteśmy w stanie przetrwać w oderwaniu od przyrody, choć czasem nie zdajemy sobie z tego sprawy.W Europie obowiązują surowe przepisy w dziedzinie ochrony przyrody, jednak problem polega na tym, by były one stosowane w praktyce. Musimy też dopilnować, by działalność człowieka, taka jak rybołówstwo, rolnictwo i leśnictwo nie szkodziła środowisku naturalnemu.
Nie kupuj!
Tych ryb nie kupuj! Grozi im całkowite wyginięcie, a ich połowy poważnie szkodzą środowisku i wpływają negatywnie na różnorodność biologiczną mórz i oceanów!
Dziś przedstawimy wam morszczuka
Morszczuk
Merluccius merluccius
Morszczuk należy do ryb z rodziny dorszokształtynych. Dorasta do 140 cm długości i 15 kg wagi. Młode morszczuki żywią się krylem. Osobniki dorosłe polują na kałamarnice i ryby. Żyje na głębokościach 70-100 metrów.
WYSTĘPOWANIE
Morszczuk występuje w Północnym Atlantyku, Morzu Czarnym i Morzu Śródziemnym. W tym ostatnim jego forma nosi nazwę morszczuka śródziemnomorskiego.
STAN
Wiele stad morszczuka zarówno w Atlantyku jak i w Morzu Śródziemnym jest przełowionych. Połowy nie są kontrolowane w wystarczający sposób w wyniku czego ilość łowionych ryb często przekracza ustalone limity
Nie kupuj morszczuka. Stada ryb tego gatunku są nadmiernie eksploatowane, a podczas połowów dochodzi do przyłowu innych gatunków, w tym ptaków, co negatywnie wpływa na różnorodność biologiczną mórz i oceanów.
